猪业篇_专栏_“钩端螺旋体病”专栏第二季(一)

• 钩端螺旋体病(综述)

  夏俊花;韩浩月;Katharine F.Lunn;Thomas J.Divers;

  <正>钩端螺旋体病是一种人畜共患病,由感染了钩端螺旋体属众多致病血清型中的任何一个后引发,本病遍及世界各地。钧端螺旋体病几乎会影响所有哺乳动物,且具有较为广泛的临床症状,从轻度、亚临床感染到多器官衰竭和死亡。1病因钩端螺旋体是一种极难培养且生长缓慢的需氧型革兰氏阴性螺旋体原虫,能够引发特征性的螺旋样死亡。钩端螺旋体的分类很复杂,且可能会造成混淆。

  2017年03期 v.37;No.242 1-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 884K]
  

猪业篇_专栏_“钩端螺旋体病”专栏第二季(二)

• 猪钩端螺旋体病

  唐彩琰;韩浩月;Katharine F.Lunn;Thomas J.Divers;

  <正>据报道,问号钩端螺旋体(Leptospira interrogans)(波摩纳血清型、黄疸出血血清型、犬型血清型、哈勒焦血清型和布拉迪斯拉发血清型)、博氏钩端螺旋体(Leptospira borgpetersenii)(赛罗血清型和塔拉索夫血清型)以及Leptospira kirschneri(感冒伤寒型血清型)均可感染猪(图1,图2)。波摩纳血清型和布拉迪斯拉发血清型只感染猪;其他血清型通常

  2017年03期 v.37;No.242 6-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 895K]
  

猪业篇_专栏_“钩端螺旋体病”专栏第二季(三)

• 钩端螺旋体——生产和经济效应

  肖昌;韩浩月;Thomas Stein DVM;

  <正>钩端螺旋体病是会导致母猪生产性能降低("不育"或"繁殖障碍")的传染病之一。猪群感染钩端螺旋体病后,本病会在猪群中不断扩散。感染的母猪绝对不会自动消除感染——这些母猪会变成带菌者。但是,这些母猪会产生针对钩端螺旋体的抗体,因此可通过初乳向新生仔猪提供母源免疫力。断奶后,仔猪的被动免疫力可持续数周时间,但不会超过12周龄;肥育猪开始感染环境中的钩端螺旋体,在达到上市体重时,几乎所有的肥育猪都被感

  2017年03期 v.37;No.242 8-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 237K]
  

猪业篇_饲养管理

• 猪舍通风——为猪提供最佳的生活环境(续)

  王晶晶;靳文广;

  <正>3通风率3.1通风率的设置3.1.1最大通风率最大通风率用于在炎热时期从猪舍中去除热量,并使通风系统的冷却效果最大化。最大通风率要通过计算猪产生的热量并平衡必须通过猪舍以去除多余热量的空气量来确定,损失的热量也要考虑入内。当进入空气的温度高于猪舍内的最佳温度时,去除所有热量所需的空气量对于风扇而言将会太高,在经济上不值得去除。关键点:一般来说,1 kg活重需要1 m~3/h的通风量;在英国夏季的最高气温时期,这将导致温度提升约4℃。

  2017年03期 v.37;No.242 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 1205K]
  

• 成功的仔猪教槽料饲养三策略

  王晶晶;靳文广;Ioannis Mavromichalis;

  <正>了解教槽料饲喂应何时进行以及何时不能获益,或创造生产性能潜力。尽管教槽料饲养是一个老话题,但我经常会问,特别是当生产者改变断奶日龄时,是否能够不负有心人。简单地说,确实!但是。要正常发挥作用,这种饲喂管理方法的某些条件必须得到满足。这里有3个方面可以使教槽料饲养发挥其作用。1教槽料饲养和断奶日龄第一个条件是仔猪断奶日龄。对于仔猪来说,要充分从教槽料饲养中受益,它们必须有充足的时间在断奶前消耗约500 g的饲料。当

  2017年03期 v.37;No.242 13-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 758K]
  

猪业篇_饲料营养_新邦讲堂

• 为更好胴体品质以非营养因素配制饲粮

  王晓燕;杨亭;韩浩月;猪技术团队(法国Idena);

  <正>与养猪业相关的每一个人对猪胴体质量的关心都有其各自的偏好。事实上,对消费者来说,肉的外周脂肪感官含量是决定其购买的一个标准。任何一个国家的养猪生产者对通过充分利用饲料来降低生产成本都很感兴趣。由于在猪体内沉积1 kg瘦肉组织需要消耗大约5 000 Kcal的能量,而沉积1 kg脂肪组织平均所需的营养需求则为9 000 Kcal,与沉积脂肪相比,动物沉积肌肉更加节能;因此,养猪生产者对有关改善猪胴体品质的研究会更加关注,且可从中获利。

  2017年03期 v.37;No.242 15-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 1080K]
  

猪业篇_繁育

• 深入了解母猪

  张佳;韩浩月;Yuzo Koketsu;

  <正>确定、采集并分析猪场的数据将带来无限的机会。这不仅有助于洞察如何改善猪场的管理,而且还能挖掘出尚未发现的相互关系,了解什么样的数据才是真正需要发掘的。母猪年提供断奶仔猪数(Pigs Weaned per,Sow per Year,PWSY)经常被用作比较不同种猪群彼此生产性能的基准度量单位。在PWSY的组成部分中,断奶仔猪数以及母猪年产窝数是经常受到关注的指标。本文将讨论在这方面值得关注的另外3个指标:窝产活仔数(Pigs Born Alive,PBA)、断奶

  2017年03期 v.37;No.242 19-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 368K]
  

猪业篇_保健

• 初乳:预防哺乳仔猪腹泻的关键

  赵瑜;张配配;韩浩月;Petra Maass;Oliver Duran;

  <正>对养猪生产者而言,产房内的仔猪发生腹泻是一个很古老的问题,也是一种非常常见的现象。目前有多种方法可以避免这种现象的发生——不足为奇的是,初乳在这方面可以起着重要的作用。在养猪生产中,多种病原体可以导致仔猪腹泻,其中包括大肠杆菌、产气夹膜梭菌、猪等孢子球虫(球虫病)、猪流行性腹泻和轮状病毒。正确的清洁与消毒有助于减少环境中这些病原体的负载量,但是无法避免仔猪在生命之初感染病原体。出生时健康、均一、活力强是仔猪生长的一个良好开端。遗传选择、母猪个体饲养方案以及顺利分娩都有助于实现这一良好的开端。有了一个良好开端之后,保证仔猪健康、

  2017年03期 v.37;No.242 22-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K]
  

猪业篇_经验交流

• 规模化生态猪场规划建设以及科学养殖技术应用研究

  杨发辉;

  随着我国农业改革的深入推进,规模化、精细化成为养猪场的发展趋势,基于此,为优化猪场生产结构,为养殖户赢取更加经济效益,本文重点探究其建设规划与科学养殖技术。

  2017年03期 v.37;No.242 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 152K]
  

• 浅析如何发展无公害生猪养殖

  张天宏;

  目前生猪养殖已经成为我国政府单位扶持的重点产业,随着近些年的发展已经让很多农民都走上了致富的道路。但是目前我国生猪养殖行业之中还存在很多的问题和漏洞,要达到无公害养猪还存在很大的难度,所以说解决好这部分问题才能够真正推动无公害生猪养殖业的发展。

  2017年03期 v.37;No.242 25-26页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K]
  

猪业篇_调查报告

• 某规模化猪场猪伪狂犬病血清学调查

  杨年信;蒋祖玲;田云华;冉春艳;王玉珍;马远华;李卫红;米选高;杨克礼;

  为了解某规模化猪场猪伪狂犬病(Pseudorabies,PR)免疫抗体水平及野毒感染情况,本研究应用IDEXX公司伪狂犬病毒(Pseudorabies Virus,PRV)gE、PRV gB、猪繁殖与呼吸综合征病毒(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Virus,PRRSV)、古典猪瘟病毒(Classical Swine Fever Virus,CSFV)检测试剂盒对该猪场716份血清样品进行了PRV免疫抗体、野毒抗体检测.同时检测了PRRSV及CSFV的免疫抗体结果表明,PRV gB抗体平均阳性率为90.92%(651/716);PRV gE抗体平均阳性率为7.82%(56/716),其中种母猪、种公猪的PRV gE抗体阳性率最低,均为0(0/350、0/16);育肥猪的PRV gE抗体阳性率最高,为19.3%(22/114);后备母猪、后备公猪及仔猪的PRV gE抗体阳性率分别为14.66%(17/116)、7.14%(2/28)和16.3%(15/92);PRRSV抗体平均阳性率为87.71%(628/716);CSFV抗体平均阳性率为83.24%(596/716)同时发现PRV gE抗体阳性率高的猪群,其他疫病免疫抗体的阳性率相对较低,这可能与PRV的感染有关。本研究了解了该场当前PRV的感染与免疫情况.对于指导猪场防控PRV具有重要意义,也为PRV的综合防控提供了科学依据。

  2017年03期 v.37;No.242 27-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 699K]
  

禽业篇_孵化

• 蛋鸡在产蛋量和蛋品质上的遗传改良

  何晓芳;曹玉荣;韩浩月;Julien fablet;

  <正>在过去的几十年中,商品蛋鸡在产蛋量和蛋品质上已经有了显著的提高。大多育种公司的最终目标是在考虑鸡群健康和动物福利等方面后使每羽入舍母鸡的产蛋量最大化。例如,育种公司曾提到,在每年的遗传进展上,80周的总产蛋量为2~3枚蛋,蛋壳强度为25 g~100 g之间。这种改良有两个来源,第一个是环境(饲养系统、饲料、卫生条件和其他畜牧学上的指标),第二个是基因,它们的组成成分将在本文进行讨论和分析。

  2017年03期 v.37;No.242 30-32页 [查看摘要][在线阅读][下载 630K]
  

禽业篇_饲养管理

• 提高雏鸡食欲的重要性

  曹林;韩浩月;Hosam Amro;

  <正>提高食欲是确保每羽雏鸡在出生后前72 h~96 h能够正常生长的最重要的先决条件。从1日龄开始就应建立一个健康的鸡群,这需要给雏鸡提供充足的营养,以促进各种生理系统——心血管、呼吸系统(肺)、消化道和免疫系统的生长发育,并确保骨骼的生长和羽毛的丰满。出壳时,雏鸡因发育不良或组织发育不全而导致健康状况受到损害,同时需要快速地将营养转化为组织的生长以求得到最佳的经济回报。

  2017年03期 v.37;No.242 33-34页 [查看摘要][在线阅读][下载 182K]
  

禽业篇_饲料营养

• 通过营养提高鸡的骨强度

  黄选洋;陈建康;靳文广;Tuoying Ao;

  <正>研究证明,日粮中添加舍有64%脂肪和16% DHA的脱水微藻全细胞显著提高了生长鸡的骨强度。在全球家禽行业中,腿无力和骨折的发生率是一个严重的问题,且每年都会造成巨大的经济损失。现代肉鸡的生长比以前的鸡种快3~4倍。生产商应如何通过营养来保证家禽能够发育成足够强大的骨骼?不合理的营养、管理和环境因素可能会影响家禽骨骼的强度和质量。如今,腿病,如角骨畸形和胫骨软骨发育不良,在肉鸡上已变得十分普遍,造成生长不良、死亡率高以及屠宰

  2017年03期 v.37;No.242 35-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 726K]
  

• 霉菌毒素——困扰家禽营养的永恒话题

  唐彩琰;韩浩月;Radka Borutova;

  <正>霉菌毒素是由真菌在代谢过程中自然产生的有每物质。它可在农作物仍在大田中尚未收获前侵入种子,或者霉菌于谷物在饲料厂或农场贮存期间产生并生长。因此,农作物在进入饲料厂或农场之前已经含有大量的霉菌毒素(图1)。霉菌在饲料加工过程中也能生长,尤其是在混合过程中饲料的温度和湿度都提高时。最后,如若农场的粮仓、运输系统和饲养人员使用不当,霉菌也可能生长并产生霉菌毒素。在基质的含水量(10%~20%)、相对湿度(≥70%)、温度(0℃~50℃,取决于真菌种类)以及氧气供应充足时,霉菌毒素的产量会提高。

  2017年03期 v.37;No.242 37-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 1061K]
  

禽业篇_保健

• 家禽业寻找组织滴虫病的新型控制策略

  赵瑜;Aidan Connolly;

  <正>随着21世纪初欧盟禁止在动物饲料中使用抗生素,以及近期美国联邦食品和药物管理局(Federal Drug Administration,FDA)从美国市场注销舍砷药物Histostat Nitarsone,对疾病的新型控制策略的需求显而易见。自Histostat于2015年底退出市场以来,美国家禽生产商发现由于组织滴虫病(又称黑头病)造成的家禽死亡率正在攀升。

  2017年03期 v.37;No.242 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 692K]
  

禽业篇_经验交流

• 浅析H7N9禽流感的预防与控制

  孙甲川;

  H7N9禽流感最早在2013年3月末,在我国上海和安徽发现了3例病例,疫情的发生为社会带来了巨大的经济损失,同时也为人们的工作和生活带来了影响,本文分析了H7N9禽流感的预防和控制措施。

  2017年03期 v.37;No.242 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 247K]
  

禽业篇_试验研究

• 不同厂家养殖设备对罗曼粉蛋雏鸡主要生产性能的观察试验

  朱建;徐刚;徐文龙;

  本试验主要研究相同饲养管理条件下、同一品种的蛋雏鸡(罗曼粉),在不同齐殖设备下(A设备、B设备)对蛋雏鸡主要生产性能进行对比,观察记录鸡的死淘数、均匀度、体重等主要生产性能指标。试验结果表明:A设备的死淘数、体重、均匀度等主要生产性能较B设备更有竞争力,且成本更低(B>A,P<0.05)。

  2017年03期 v.37;No.242 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 252K]
  

禽业篇_文献综述

• 鸡蛋胚胎性别鉴定研究进展

  王新成;

  <正>有史以来,在蛋鸡生产中,家禽工作者都希望能将雄性鸡雏在孵化后就分出来,只保留雌性鸡雏,这样可以减少育雏的饲养成本。理论上,可以根据伴性遗传的原理,在孵化后由快慢羽进行性别鉴定:或者用肛鉴法,将公母分开。这些方法,需要在孵化后方可进行。所以,涉及到对数量庞大的公鸡鸡雏处理的问题。近些年来,由于动物权益组织的抗议,这一问题,变得更加明显、严重。其实,对鸡雏早期性别鉴定的研究,从来也

  2017年03期 v.37;No.242 47页 [查看摘要][在线阅读][下载 264K]
  

综合篇_饲料加工

• 饲料颗粒大小的测定及其对蛋鸡生产性能的重要影响

  韩浩月;Hy-Line技术团队;

  <正>饲料颗粒大小是家禽生产中常被忽视的一个方面。生产者不应认为饲料是一种由颗粒大小均匀的同质混合物,或者饲料厂在配制日粮时合理混合了饲料颗粒。饲料的颗粒大小有非常细小的,也有很粗糙的,同时不同的粉碎方法会导致最终的产品中各种颗粒大小不同的分布方式。日粮中颗粒大小的差异会影响家禽消化系统的功能和其生产性能,哪怕总体的营养价值相近。因此,生产者应经常评估饲料颗粒大小的分布情况,并注意许多可能会影响颗粒大小分布的因素。1对消化系统的影响家禽消化道的发育会受到饲料颗粒大小的

  2017年03期 v.37;No.242 48-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1330K]
  

综合篇_试验研究

• 生食水产品中菌落总数与大肠菌群的相关性分析

  刘国华;徐少华;古懂文;

  菌落总数和大肠菌群是食品卫生学评价指标,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,其数值大小在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。食品种类多,来源复杂特别是初级加工食品,食品原料生长环境带菌,生产加工运输过程被污染等,都可能造成菌落总数和大肠菌群检测数值的差异,本文从40份生食水产品中茵落总数与大肠菌群的相关性入手,分析菌落总数和大肠菌群数值之间的差异和相关性,结果显示菌落总数与大肠菌群的相关系数为0.5,为中度正相关。

  2017年03期 v.37;No.242 52-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 760K]
  

• 用细胞中和法测定单抗效价

  张燕红;路荣;刘国英;范秀丽;任旭荣;张妍;

  本研究旨在利用细胞中和实验方法测定单克隆抗体是否具有中和病毒的活性。利用细胞中和法测定两株包被(捕获)单克隆抗体3D7(含O/Mya98/XJ/2010株抗体)和7G3(舍O/GX/09-7株抗体)对不同病毒的中和抗体值,验证这两株单抗是否具有中和病毒的活性。结果表明:7G3可以中和O/GX/09-7株病毒,但不能中和其他毒株病毒,虽然中和能力不强,但是特异性中和,进一步验证该抗体仅与O/GX/09-7株反应:3D7仅与缅甸98株发生特异性结合反应,与其他毒株均不产生反应,而且中和效价达1:128,属于具有中和能力的单抗抗体。

  2017年03期 v.37;No.242 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 547K]
  

综合篇_经验交流

• 养殖业污水达标治理若干问题简析

  董部根;

  <正>近年来,随着国务院《畜禽养殖业污染物防治条例》、《水十条》、新环保法、新环评法、环保税法和国务院关于《畜禽农业资源污染综合治理与节能减排问责制度》等一系列法律法规的颁布与实施,各级政府也相应地制定了更为严格的地方条例与地方法规。尤其是全国各地,从上到下,各级政府和环保部门,对养殖业开展了大刀阔斧的治理整顿,禁养区设置、单场规模限制、总量控制、手续完善、设施到位、环评批复验收、达标治理、环境质量监控等一系列手段和措施。像狂风暴雨席卷中国东西南

  2017年03期 v.37;No.242 57-59页 [查看摘要][在线阅读][下载 617K]
  

综合篇_调查报告

• 环境生态毒物污染的来源与防治

  李光辉;С.В.Щабунин;

  <正>由于原子能的利用、黑色和有色金属制造业以及农业化学化发展,人为的活动对整个自然界的侵袭性和对食物链的破坏,具有紧迫性。据报道,在向环境排放的污染物中,动力工业约占27%、有色金属占17.4%、黑色金属占14%、开采石油工业占8.6%。在莫斯科州土壤、饲料和畜产品中,已测定出镉含量增高。据对切尔诺贝利事故20年期间牛奶检测研究,在布良斯克州有30%牛奶达不到卫生要求。并预测到2050年~(137)Cs含量在50 Bq/L。据5年研究结果(1998~2002)确

  2017年03期 v.37;No.242 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 297K]
  

综合篇_雏鹰科技_雏鹰农牧集团

• 规模化猪场寄生虫病综合防控措施与实践

  周春香;陶建平;张龙现;

  在规模化猪场的猪病中,猪寄生虫病常常被管理音忽视,但由此病造成的影响则严重影响到猪的生产性能和猪场的盈利能力。笔者通过收集关于规模化猪场寄生虫病的感染情况与综合防控措施研究,掌握了猪感染寄生虫的种类、感染率、感染强度等重要参数,并将此成果与雏鹰公司的驱虫方案结合起来,并进行实施,最终取得了良好的成效。

  2017年03期 v.37;No.242 63-66页 [查看摘要][在线阅读][下载 461K]
  

综合篇_特约专栏_派斯德 專注於動物核心營養

• 母猪泌乳:初乳及产奶量(续完)

  韩浩月;潘雪男;

  本文是对影响母猪初乳和产奶量因素进行的一篇综述。初乳在分娩后立即由乳房分泌,是高消化营养物质的一种丰富来源,对新生仔猪的存活至关重要。初乳含有用于维持生命的重要器官正常发育的天然生长因子。断奶前的窝产性能主要受母猪初乳、产奶量和乳汁摄入量的影响。初乳的重要作用是为仔猪提供能量、仔猪免疫系统发育前和胃肠道发育中的被动免疫。产仔数、初生重、胎次、基因型、内分泌状态、分娩前中后的应激及营养物质可能会影响初乳和产奶量。分娩后前两周的仔猪对营养的需求主要依赖于母猪的乳汁,因为它几乎不采食教槽料。早期仔猪死亡率的20%~30%是由于缺乏充足的营养,这可能归咎于母猪产奶量的不足。因此,尽早且大量摄入初乳是泌乳早期仔猪存活的主要决定因素。

  2017年03期 v.37;No.242 67-69页 [查看摘要][在线阅读][下载 534K]
  

综合篇_特约专栏_欧耐施 饲料酶应用专家

• 如何提高营养物质的消化率

  潘淑勤;邵建忠;韩浩月;Pierre Cozannet;

  <正>能量、蛋白质和磷在饲料成本中占极大的比重,使用新一代酶制剂,所有营养物质的消化率可以得到改善。能量、蛋白质和磷的成本平均分别占饲料成本的64%、27%和9%。虽然能量本身不是一种营养物质,但是它来自碳水化合物、脂类和蛋白的代谢。实际上,最多有50%~60%的体内沉积蛋白可以向能量代谢提供能量。此外,现代猪种大多按高采食量、高蛋白质沉积率进行选择,因此它们对日粮氨基酸平衡的敏感性要高于对能量供应量的敏感性。20多年来,酶制剂一直被用来

  2017年03期 v.37;No.242 70-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 277K]
  

综合篇_特约专栏_兴鼎科技专栏

• 欧盟监管下锌在猪饲料中的应用前景

  朱丽萍;Ioannis Mavromichalis;

  <正>锌在高密度动物生产地区是一个问题,我们应该对锌的应用和处理进行更严格的控制和监管。去年秋天,我受邀参加了在巴黎举行的第一届欧洲畜产品委员会(European Association for Aviation Psychology,EAAP)——Animine Academy,在大会上我有机会重新认识了锌和铜的作用。下面,我将分享多个有趣的内容,相信这会帮助我们设计出更佳的饲料。2003年,欧盟将锌在猪饲料中的添加上限从250 mg/kg(以全价配合饲料为基础)下调至150 mg/kg。由于大部分全价配合饲料中已含有30 mg/kg~40 mg/kg的天然锌,因此外源添

  2017年03期 v.37;No.242 72-73页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]
  

综合篇_特约专栏_加拿大百立专栏

• 无抗家禽生产:是否具有可持续性

  张江;韩浩月;Hector M.Cervantes;

  <正>几乎没有令人信服的科学证据可以表明,动物生产中使用抗生素会增加人类治疗用抗生素耐药性问题。但发达国家的公众却认为这是真的。根据美国有机食品贸易协会的数据,1990年以来无抗有机食品(Antibiotic-Free Organic Foods,ABFOF)的销售额以每年20%的速度增长。最近一篇题为"英国2013~2018年抗生素耐药性战略"的文件指出,有越来越多的证据表明人类医学临床抗生素耐药性问题主要是由人使用抗生素所致,而非动物使用抗生素所致。

  2017年03期 v.37;No.242 74-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1195K]
  

综合篇_行业资讯

• 桑德森农场公司:并不是所有人都追求无抗鸡肉

  韩浩月;Roy Graber;

  <正>当许多公司都向着无抗养殖肉鸡前进时,桑德森农场公司(Sanderson Farms)依然坚定其使用抗生素的立场。桑德森农场没有受到其他家禽养殖公司逐渐放弃在家禽生产中使用抗生素的影响。2016年8月,这家公司推出了宣传广告,质疑了那些声称使用抗生素的肉鸡不如无抗养殖肉鸡的观点。这个月,在桑德森农场公司的年会上,公司的股东拒

  2017年03期 v.37;No.242 78页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
  

• Hormel公司:美国养猪业的三个重点领域

  王晶晶;Roy Graber;

  <正>Hormel Foods的高级副总裁兼首席财务官Jim Sheehan说,Hormel Foods正在密切关注养猪业,因为预计今年夏天将有较高的生产能力。在2月23日的Hormel Foods季度财报电话会议上,Sheehan表示,Hormel公司评估养猪业的长期未来有三个重点领域。这些是:①出口需求;②国内消费;③美国总的生产能力。"据报道,大部分新的生产能力将在夏末到秋季上线,最终的生产能力增加约8%,"Sheehan说,他

  2017年03期 v.37;No.242 78页 [查看摘要][在线阅读][下载 100K]
  

• 通用磨坊公司保证向全球提供非笼养鸡的蛋

  韩浩月;Roy Graber;

  <正>美国通用磨坊食品公司(General Mills)期许在2025年所有的运营渠道均使用非笼养蛋鸡所产的鸡蛋,并对其他猪和家禽的福利问题进行审查。通用磨坊公司已经决定在2025时为美国和加拿大供应的所有鸡蛋均为非笼养鸡蛋。该公司最近对这个承诺解释道,在2025年保障经该公司的所有运营渠道向全世界提供的鸡蛋均为非笼养鸡蛋。这个公告在最近的动物福利政策中提出,发布在通用磨坊公司的官方网站上。该公司的网站申明:"在2015年,为了我们向美国的加拿大运营渠道的产品,我们开始向着这个目

  2017年03期 v.37;No.242 79页 [查看摘要][在线阅读][下载 92K]
  

• 史密斯菲尔德推出了无抗生素的猪肉生产线

  王晶晶;

  <正>WH集团旗下的史密斯菲尔德食品公司在其Pure Farms品牌下推出了一种无抗生素的新鲜猪肉产品系列。Pure Farns猪肉产品系列的特点是具有最低限度的加工,并且不含抗生素、类固醇、激素或人工成分。从本月开始,零售商店和食品服务部门将提供全线无抗生素的猪肉产品,包括新鲜猪肉切片、火腿切片和包装的猪肉切片,如早餐香肠和培根。史密斯菲尔德最近还完善了与抗生素在农场动物中使用有关的预防定义,为消费者和客户提供实用的

  2017年03期 v.37;No.242 79页 [查看摘要][在线阅读][下载 92K]
  

• 情系三农 服务三农

  <正>农业生产有问题三农热线来帮你遇到问题怎么办专家为你找答案上海12316三农服务热线是由上海市农业委员会主办的一条公益性服务热线,提供农业生产技术、农产品市场信息、支农惠农和农村集体"三资"政策等方面的咨询服务。热线以电话咨询、"农民一点通"视频咨询、网上问答、短信咨询、书信回复等方式,免费为全国农民提供咨询服务。全年365 d,每天早8点至晚8点专家值班,晚8点至次日早8点电话留言。欢迎广大农民朋友来电、来信、来访咨询。

  2017年03期 v.37;No.242 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K]
  
下载本期数据