国外畜牧学(猪与禽)

2012年07期目次

行业资讯

国际瞭望

  • 2011/12年度乙醇用玉米强势,出口放缓

    陶莉;

    <正>本月,2012/13年度美国玉米供需平衡表维持不变(图1)。由于最近乙醇产量数据比预期更加强势,本月2011/12年度乙醇行业的玉米用量预计将调高5 000万蒲式耳至总量50.5亿蒲式耳。虽然较2011年12月的峰值有所放缓,但乙醇的出口量在一定程度上维持了乙醇的产

    2012年07期 v.32;No.184 2-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 2332K]

专栏_“仔猪饲养”专栏(第二季)一

  • 帮助仔猪克服断奶应激

    Angela Riemensperger;潘搏庆;严谨;

    断奶仔猪的生产性能主要受母猪泌乳量和仔猪日粮所含营养、天然物质及抗生素特性的影响,这些因素均会影响仔猪断奶的体重,并有利于仔猪平缓地渡过断奶应激期。

    2012年07期 v.32;No.184 12-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 178K]

专栏_“仔猪饲养”专栏(第二季)二

  • 饲料适口性可提高幼龄仔猪的采食量

    Jan Vande Ginste;陈琳;

    优化幼龄仔猪的采食量是一项真正的挑战性工作,并且需要大量的知识和可提高日粮适口性的专门技术。饲料的味道不仅取决于其成分的性质,还取决于其组成。在配制能够提高仔猪采食量和幼龄仔猪畜牧学生产性能时,所有的因素必须加以考虑。

    2012年07期 v.32;No.184 14-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 213K]

专栏_“仔猪饲养”专栏(第二季)三

  • 最佳植物蛋白断奶

    Lars Sangill Andersen;何闪;

    对减少抗生素使用量、寻找仔猪饲料中鱼粉替代品和改善动物福利的需求,迫使养猪生产者在仔猪断奶前后寻求一种不同的解决途径。而蛋白饲料可以助一臂之力。

    2012年07期 v.32;No.184 16-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 224K]

专栏_“仔猪饲养”专栏(第二季)四

饲养管理

  • 妊娠期母猪的良好饲喂将令仔猪更加健壮

    Willem Steyn;张贤群;

    随着每头母猪年出栏仔猪水平的不断提升,从不同层面采取最佳措施是实现最高生产水平的关键。本文就母猪妊娠期的饲料和饲养的重要性,特别是对仔猪出生时的整齐度、存活率和体重的影响进行了着重论述。

    2012年07期 v.32;No.184 20-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 128K]

  • 良好的开端起始于产仔前的准备

    Laurent Roger;王晶晶;

    和哺乳期一样,妊娠期也是母猪生产周期中一个重要的阶段。随着窝产仔数的增加,越来越重要的是,能够知道现有的母猪妊娠期饲喂方案是否仍能满足其获得最佳繁殖性能的需求。包括监测和控制母猪体况的研究表明,新的饲喂方案可能很快就会出现。

    2012年07期 v.32;No.184 21-23页 [查看摘要][在线阅读][下载 319K]

  • 优质苗鸡来自彻底消毒的种蛋

    Vincent Turblin;蔡霞;

    作为繁殖和生产之间的一个中心环节,孵化场必须达到下文的水平以确保生产的最佳效能。鸡蛋的消毒是实现这一目标的一种手段,它虽不足以充分确保苗鸡的质量,但却是非做不可的,且同样必须遵循准确的操作指南,如今已开始在鸡场中应用了。

    2012年07期 v.32;No.184 24-27页 [查看摘要][在线阅读][下载 422K]

酶制剂

  • 温度作为选择合适植酸酶的标准

    Dick Ziggers;翁善钢;

    外源性(添加)植酸酶已经成为世界各地大多数猪与家禽日粮的主要组成成分,这并不令人感到惊讶。从无数个或多或少有类似特性的可用产品中选出"合适"的植酸酶产品,是个极为复杂的问题。很显然,这相当令人困惑。不过,如果将耐热性作为选择标准的话,选择则会变得更加容易。

    2012年07期 v.32;No.184 27-30页 [查看摘要][在线阅读][下载 446K]

饲料营养

养猪专栏

  • 种猪的隔离和适应

    陶莉;

    <正>1引言所有拟引进的种猪必须慎重选择其来源猪群,以防止疾病侵入接受场主猪群。如果拟引进的种猪群健康状况和接受场的猪群不同,则它们的健康状况也必须优于接受场猪群。疾病传入和无

    2012年07期 v.32;No.184 34-36页 [查看摘要][在线阅读][下载 225K]

保健

繁育

  • 猪遗传改良标准方案指南(续)

    楼平儿;

    <正>4用现场生产到胴体价值的方法评估上市活猪(适用于生产者评估活猪性能,1991和根据NPPC委员会报告修订,1997)4.1一般注意事项上市活猪最完整和最全面的评估不仅包括活猪的生产性能,也包括胴体的价值,具体表现在下一

    2012年07期 v.32;No.184 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 209K]

  • 猪的乏情

    张佳;

    <正>1概述乏情是指母猪没有表现出发情周期。在乏情期间,卵巢的生理活动相对不活跃,也没有大的卵泡(包括一个卵子并分泌大量雌激素的卵巢结构,图1)或者功能性黄体(分泌孕酮的卵巢结构,图2)存在。乏情通常是由大脑中下丘脑区域分泌的促性腺激素释放激素

    2012年07期 v.32;No.184 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 201K]

兴鼎科技

  • 浅谈养猪饲料的挖掘与利用

    潘雪男;刘洪云;潘福明;何晓芳;马晓迪;丁卫星;张华弟;陈琳;何闪;李红;

    <正>随着我国养殖业的迅猛发展,我国饲料总产值由2001年的1 644亿元达到了2010年的5 410亿元,年平均增长376亿元,其中养猪饲料是其主要的增长来源。这些年,猪场规模化迅速发展,猪饲料原料多以玉米和豆粕为主。我国经济增长和人均收入的提高,使我们对肉类产品的需求增大。

    2012年07期 v.32;No.184 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 72K]

文献综述

  • 狂犬病的实验室诊断

    姚真蓝;黄国庆;

    狂犬病是由弹状病毒科、狂犬病病毒属的嗜神经病毒引起的一种世界性的人兽共患病。一旦出现症状,病死率近100%。由于该病无特征性大体病变,因而建立敏感、快速、准确的实验室诊断方法对狂犬病的防控工作至关重要。实验室诊断通常需要采集来自中枢神经的脑组织样本。通过病理组织学染色观察内基小体(Negri)是一种经典的实验室诊断方法,但是由于方法敏感性低,易受样本自溶的干扰,而已趋向于淘汰。抗原检测技术中首推的是荧光抗体试验(FAT):丙酮固定的脑组织切片在用荧光抗体染色后,可在荧光显微镜下观察是否有病毒包涵体或者病毒颗粒。此外,随着胶体金免疫层析法(GICA)在病原及小分子物质检测领域的快速发展,近年还出现了该技术用于狂犬病抗原检测的研究,且取得了较好效果。此外,小鼠颅内接种(MIT)和细胞培养分离(CIT)除了可用于狂犬病病毒培养外,还可单独作为诊断手段,或者配合FAT进行病原诊断。新鲜材料得到的单份阴性结果往往需要进行以MIT和CIT来进行再确认。此外巢式逆转录-聚合酶链式反应(NestedRT-PCR)可通过检测狂犬病病毒核酸来诊断病原,并进行分型。狂犬病的血清学试验在抗原诊断方面价值不大,多用于动物体内保护性抗体的检测。血清学试验中,荧光抗体中和试验(FAVN)及快速荧光抑制灶试验(RFFIT)是国际贸易规定的病毒中和试验。酶联免疫吸附试验(ELISA)也是一种快速、灵敏的血清学抗体检测方法,且如今已有包被狂犬病病毒G蛋白的间接ELISA试剂盒销售。

    2012年07期 v.32;No.184 49-51页 [查看摘要][在线阅读][下载 218K]

经验交流

  • 如何做好春季蛋鸡的育雏技术

    郭志明;张玺;苗旭;田宗祥;

    <正>春季由于气温低,气候多变,部分养殖户育雏饲养条件差,不进行免疫接种,导致雏鸡死亡率较高。而且养殖户缺乏对春季气候特点、疾病流行等方面的了解,使春季饲养的鸡较易发生疾病,给养殖户带来了许多麻烦。育雏是养鸡生产中最关键的环节,育雏阶段饲养管理的好坏将直接影响整批鸡

    2012年07期 v.32;No.184 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 159K]

  • 古浪沙漠土鸡的开发利用

    张世斌;

    为了进一步加大古浪县农业结构调整,加快畜牧业发展步伐,推进畜牧业规模化、标准化、产业化发展,实现农业增效、农民增收目的,本文通过分析古浪沙漠土鸡养殖的发展现状、存在的问题,提出了目前古浪县沙漠土鸡开发利用的对策,包括新品种引进推广、养殖场地选择、鸡舍修建以及不同生长阶段沙漠土鸡的饲养和生产管理措施。

    2012年07期 v.32;No.184 53-55页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]

  • 我国畜牧业发展的现状与对策

    车清明;

    本文主要阐述了我国畜牧业发展现状,分析了畜牧业在国民经济中发挥的作用,探讨了加快畜牧业发展的途径和对策。

    2012年07期 v.32;No.184 55-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 81K]

  • 校企合作共建畜牧专业教学资源库的探索与实践

    刘瑞玲;李和国;李克广;王璐菊;郭志明;贾万臣;郭全奎;郭小会;

    校企合作共建专业教学资源库是高等职业学院进行专业建设的发展趋势,是实现高等职业教育校内教学与校外教学、理论教学与实践教学的深度融合,是提升高职教育水平的必然选择,也是为学生提供自主学习、为企业提供技术支持的有效途径,是创新人才模式的主要内容。本文主要探讨了校企共建畜牧专业教学资源库的目的意义、内容和建设体会等问题。

    2012年07期 v.32;No.184 56-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 322K]

试验研究

  • 不同致晕方法对猪肉、肺脏品质的影响比较

    钟波;石英辉;杨太东;陈利平;刘贝贝;杨露露;刘旭;王惠超;

    研究了不同致晕方法对猪肉、肺脏品质的影响。对200头猪分2组分别进行电击晕和CO2窒晕。结果表明电击晕使肌肉pH快速下降,断骨淤斑肉增多,PSE肉发生率增大;CO2窒晕能显著减少PSE肉的发生率,以及减少瘀血点和瘀血斑的发生率。二者对动物内脏的影响,在肺脏淤血面积大于50%率上,电击晕明显好于CO2窒晕外。

    2012年07期 v.32;No.184 59-60页 [查看摘要][在线阅读][下载 185K]

  • 高致病性猪蓝耳病疫苗免疫抗体效价试验报告

    李景云;曹世祯;孟晓琴;高生智;孙晓军;李栋元;严建鹏;

    本试验选用30日龄非免仔猪188头,随机分为3个试验组。每个试验组选用不同厂家猪繁殖与呼吸综合征疫苗,分别在30日龄对非免仔猪进行首免,首免前采用前腔静脉采血检测母源抗体,首免后28天采血检测免疫抗体,及时进行强免,于强免后28天采血检测免疫抗体。采用猪繁殖与呼吸综合征(美洲毒株)ELISA抗体检测试剂盒进行检测;结果:第1、3组猪瘟疫苗免疫效果优于第2组。。要提高肉鸡经济效益,必须加强肉鸡的饲养管理。

    2012年07期 v.32;No.184 60-62页 [查看摘要][在线阅读][下载 316K]

  • 石墨炉原子吸收分光光度法(AA400)测定生猪肉中镉、铅

    陈丽云;冼世雄;

    建立石墨炉原子吸收分光光度法(AA400)测定生猪肉中镉、铅。方法:采用高压消解处理生猪肉样品,以磷酸二氢铵和硝酸镁溶液作为基体改进剂进,石墨炉原子吸收分光光度计测定生猪肉中镉、铅。结果在优化实验条件下,本法镉的检出限为0.2376,相对标准偏差(RSD)为2.904%(n=11,c=5μg/L)、相关系数(r)为0.9994;本法铅的检出限为0.6439,相对标准偏差(RSD)为3.178%(n=11,c=50μg/L)、相关系数(r)为0.9995;标准曲线线性关系良好。结论:该方法检出限低,灵敏度高,标准曲线线性好,适用于生猪肉中镉、铅的测定。

    2012年07期 v.32;No.184 62-63页 [查看摘要][在线阅读][下载 239K]

  • 佳能对三黄肉鸡生长性能的影响

    程颍军;程燕军;张兰勇;

    本试验旨在研究三黄肉鸡日粮添加不同水平的脂肪乳化剂对其生长性能的影响。试验选用健康的1日龄三黄肉鸡300羽鸡,随机分成3组,每组5个重复,每个重复20羽鸡。试验期43 d。对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在同期日粮的基础上分别添加佳能150 g/t和250 g/t。试验结果表明:试验组和对照组在日增重、日采食量方面差异不显著(P>0.05)。试验组肉鸡料肉比比对照组鸡的料肉比分别降低5.6%,6.1%,差异显著(P<0.05)。

    2012年07期 v.32;No.184 63-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 325K]

  • 猪细小病毒(BJ-2株)灭活疫苗免疫效力试验

    刘俊斌;傅元华;钱钟;李玉和;王郑;

    用实验室制备并经初步检验合格的猪细小病毒灭活疫苗免疫豚鼠和试验猪,测定免疫豚鼠和猪的HI抗体效价,并对免疫的怀孕母猪进行攻毒,探索HI抗体效价与攻毒免疫保护的相关性。结果显示免疫后一个月所有经免疫的豚鼠、猪的HI抗体效价均达到1:256以上,高水平的抗体可持续一个月以上;初产母猪免疫后攻毒试验显示攻毒后免疫组不出现病毒血症,且免疫攻毒组的平均窝产仔数和产活仔数均明显高于未免疫攻毒组,且胎猪的体长、体重等指标存在显著差异,试验结果充分说明该疫苗的免疫效果是非常确实的。

    2012年07期 v.32;No.184 65-67页 [查看摘要][在线阅读][下载 335K]

  • 硫酸锌在肉鸡体内药代动力学研究

    张鹏岳;刘来利;李元新;王必成;

    实验研究了30日龄肉鸡单剂量52.86 mg/kg.BW剂量灌服1%硫酸锌溶液不同时间采血,应用火焰原子吸收分光光度法测定血药浓度,经微机处理得出血药浓度及药动学参数,血药浓度-时间曲线符合一级吸收一室开放模型,最佳药时方程:Ci=27.63626(e-0.166907t-e-0.0.35005t)。主要药动学参数:t1/2Ka为1.98014hrs,t1/2Ke为4.15290 hrs,tp为4.52561 hrs,Cmax为7.36195μg/L,AUC为86.62806(μg/L).h。根据单剂量给药参数,计算出多剂量给药参数。

    2012年07期 v.32;No.184 67-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 199K]

诊断治疗

  • 一例猪伪狂犬病的诊治

    任科研;邵洪泽;刘永钢;苑淑贤;许志林;

    <正>1发病情况吉林某家新办猪场,场址选择在山边,不设围墙,鼠患相当猖獗。猪场有母猪200头,公猪10头,采用本交繁殖,种猪引进未采取任何检疫措施,饲养水平一般,所有猪都接种过猪瘟疫苗、猪肺

    2012年07期 v.32;No.184 68-70页 [查看摘要][在线阅读][下载 186K]

  • 雏鸡盲肠肝炎的诊断与防制

    刘娣琴;杨红梅;贾志江;

    <正>鸡盲肠肝炎是由组织滴虫属的火鸡组织滴虫(Histomonos meleagridis)寄生于禽类盲肠和肝脏引起的一种原虫病,又称组织滴虫病或黑头病[1]。本病以肝脏肿大、表面散布大小不等的圆形、绿色或黄白色坏死溃疡和盲肠发炎肿大

    2012年07期 v.32;No.184 70-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K]

  • 鸡新城疫和绦虫混合感染的诊治

    张延贵;

    <正>1发病情况城郊蛋鸡饲养户王某,2009年8月地面育雏3 000余羽"罗曼"蛋鸡,32日龄以后个别鸡陆续发生急性肠炎,腹泻,粪便中含有恶臭黏液,有的可见脱落的绦虫节片,有的带有血色。继而出

    2012年07期 v.32;No.184 71-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K]

天通动保

  • 蜂胶产品对生猪的抗病增效作用研究与示范

    王志军;孙新堂;刘国庆;李志刚;王舒悦;蔡普;都启晶;赵宏坤;

    选择饲养管理条件无明显差异的示范猪场,采用蜂胶产品进行了生态化抗病增效配套技术应用试验。结果表明:示范场蜂胶产品添加试验组母猪的发情率、受胎率、平均每胎产仔数比未添加对照组平均分别提高2.00%、2.78%、1.11头,总产仔数比对照组提高13.86%,差异显著。蜂胶产品添加试验组仔猪的日采食量、日增重、成活率等与对照组相比平均分别提高了2.82%、9.44%、6.0%,腹泻率平均降低14%。

    2012年07期 v.32;No.184 72-75页 [查看摘要][在线阅读][下载 528K]

福邦酵母专栏

  • 家禽的黏膜免疫研究及功能

    李春松;戴晋军;李彪;

    家禽机体的呼吸道、消化道和泌尿生殖道黏膜在家禽机体占有很大的表面积,是机体与外界环境相隔的最大屏障,是病原微生物感染家禽的主要入侵部位和定居场所,同样此处的淋巴组织是抵御病原入侵的第一道防线,是免疫的主要屏障。而诱导黏膜免疫,特别是局部易感染部位的黏膜免疫,对黏膜感染有很好的保护作用,因此,黏膜免疫近年来越来越受到重视,许多免疫途径也是通过黏膜免疫进行的。

    2012年07期 v.32;No.184 75-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 158K]

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